Достоинства: Вкусно, быстро, недорого.
Недостатки: Нет недостатков.
Отзыв: Сколько раз меня выручали эти замечательные грибочки. Их многие любят, поэтому закуска получается универсальной. В последнее время готовлю их сама, а не покупаю баночные. Покупаю в магазине маленькие шампиньоны, мою их, варю. Затем сливаю воду и еще раз варю их в рассоле. Рецепта рассола у меня нет, все добавляю приблизительно. Основные ингредиенты это уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец горошком. Быстро и дешево.
Достоинства: Быстро, не дорого, вкусно.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Раньше покупала такие грибочки, пока знакомая не научила меня делать такие самой. Оказывается, что все просто до безобразия. Надо купить маленькие шампиньоны около 500 гр, помыть и сварить. Подготовить рассол: литр воды, 100 мл уксуса, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, 5-6 горошков перца душистого, гвоздика и лавровый лист. Грибы поварить несколько минут в рассоле. Можно сделать по-вкусу: больше сахара, уксуса или каких-то других специй. Когда остынут - даже не отличишь от покупных баноч… Читать далее
Достоинства: Просто, вкусно, не дорого.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Пару раз покупала для салатов маринованные шампиньоны в баночках. Но это достаточно дорогая консерва. Недавно узнала рецепт. как быстро и просто приготовить такое блюдо самой. Их потом можно есть просто так, как закуску или добавлять в салаты. Надо купить свежие маленькие шампиньоны, помыть и отварить. Затем приготовить рассол: вода, уксус, сахар, соль и специи - все по вкусу. И немного поварить грибы в этом рассоле. Потом поставить их остывать. И часа через полтора после остывания все готово.
Достоинства: Вкусно.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Скажу честно, я не ем маринованные грибы просто так. Исключительно в салатах или закусках. А туда использую только маринованные, а не свежие. У меня огромное количество рецептов, куда входят маринованные шампиньоны. Они придают пикантность блюдам. Недавно нашла производителя, у которого самые вкусные маринованные шампиньоны.
Достоинства: Вкусные, крепкие, упругие, красивые. Солененькие.
Недостатки: Тяжелая пища.
Отзыв: Мне нравятся такие грибочки. Они хороши с картошкой, как и с любым другим гарниром. Как закуска хороши. Грибы питательные, богаты белком, как мясо. Можно их есть как основное блюдо. Маринованные они очень вкусные, хрустящие, крепенькие. Солоновато-кисловатые. Еще мне нравится, что они не бывают червивыми. И их можно помыть и мариновать целиком. Так красиво, когда в блюде грибочки целенькие, аккуратненькие, не развалившиеся. Но такие грибы не всем подходят. Они являются тяжелой пищей, поэтому мно… Читать далее
Достоинства: Вкусные.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Очень вкусно. Мне нравятса.
Отзывы на Маринованные шампиньоны в категории Блюда.
Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.
