Когда у меня нет времени крутить фарш на мясорубке, покупаю уже в готовом виде. Недавно взяла на пробу фарш по-домашнему от слово мясника. Мне понравилось, что он сделан из натурального мяса и не содержит шкурок. По запаху и внешнему виду свежий фарш. Консистенция однородная, видно, что фарш тщательно перемолот. Я его покупала для приготовления мясных фрикаделек для супа. Они вообще не развалились. Я их быстро сформировала. Еще хочу отметить вкус готового блюда. По вкусу чувствуется натуральность мяса. Думаю, для котлет он тоже отлично подойдет. В следующий раз возьму его на котлеты.
Комментариев пока нет.
