Мне частенько требуется фарш, поскольку я люблю готовить бургеры и фаршированные перцы. Самостоятельно фарш не делаю - думаю, сейчас практически никто не делает, поэтому покупаю магазинный и научилась прекрасно в нём разбираться. Фарш от "Слова мясника" всегда радует хорошим качеством и свежестью. Он натуральный, без переизбытка жира и воды, хорошо ведёт себя в руках и на сковородке. Для бургеров получается сформировать плотные плоские котлетки, которые не расползаются - это очень важный критерий, которому далеко не каждый фарш соответствует. Для перцев тоже хорошо подошёл. 10 из 10.
Комментариев пока нет.
