Не всегда есть время собственноручно крутить фарш в мясорубке. Когда хочется поджарить котлеты, я покупаю фарш от фирмы Слово мясника по-домашнему. Он действительно приготовлен как будто бы по традиционному домашнему рецепту. Аккуратно сформирован, и выложен на лоток. Сверху запаян плёнкой, имеет натуральный цвет мяса и не выраженный запах. Видно, что свежий. Котлеты из него формируются довольно быстро, а после жарки не разваливаются. Особенно мне нравится, что они не уменьшаются в размерах, значит, жирность минимальная. Котлетки получаются нежные и сочные с приятным мясным вкусом и натуральным ароматом.
Комментариев пока нет.
