Качество мяса, качество прокрутки фарша.
Пока нет.
Перестала домашний делать, потому что теперь фарш По-домашнему я могу купить от слово мясника. Он нормально перекручен, что не попадается в нем ничего жесткого. Мясо выбрано свежее и хорошее, это видно и по консистенции самого фарша, и по цвету с запахом.
Приятно пахнет не только в сыром виде, но и готовки. Если лепить из него котлеты, то они не разваливаются. Советую для покупки, после него вам точно не захочется время тратить на домашний. Соли и специй в норме. Он не слишком жирный, поэтому из него получаются отличные котлеты и наваристый бульон, если готовить фрикадельки. По цене тоже не так дорого стоит. Упаковки в такой лоток вполне хватит на одно приготовление. Везде продается, спокойно можно купить.
Комментариев пока нет.
