Сырокопченая колбаса сальчичон относится к классу премиум продукции Черкизово. И это вполне оправданно. Мы покупаем эту колбасу в качестве деликатеса. В ней есть приятный привкус пряностей. В нарезанном виде выглядит аппетитно - колбаса не насыщенного красного цвета, а натурального розового, как настоящее мясо. Аромат, когда нарезаешь, копченый и пряный, а по вкусу замечательная. Вяленое мясо, опять-таки копченый вкус и пряности. Сделан сальчичон из свинины. В колбасе есть кусочки шпика. Она упругая и плотная, режется с небольшим трудом, как и положено. Жуется хорошо. Никаких хрящиков или жил не бывает.
Комментариев пока нет.
