Недавно поймала себя на мысли, что давно не покупала охлажденную красную рыбу. В последнее время все брала мороженую, а ее вкус воспринимается совсем иначе. В этот раз взяли лосось от Инарктика, рыбка оказалась классной: мясистая, без лишней воды и очень нежная после запекания. Добавила только лимон и пару веточек розмарина, больше ничего и не понадобилось. И когда ела, снова убедилась, что лучше свежей рыбы нет ничего!
Комментариев пока нет.
