Нежное и сочное мясо, небольшие косточки, отличное качество.
Не заметила.
Всегда нравилось мясо на кости, поэтому на ужин всегда стараюсь брать свиную корейку. Больше всех мне понравилось мясо от бренда Самсон.
Основной его плюс - оно уже в нарезке. Не нужно тратить время на выбор хорошего куска мяса, нарезать его, а только потом готовить. С корейкой Самсон можно сразу начинать готовить. Не могу не отметить, что косточки небольшие, т. е. мяса в ломтиках все же больше. Есть небольшая жировая прослойка, которая нисколько не портит вкус.
Такую корейку лучше всего запекать с овощами или маринаде. Мясо слегка ужаривается, но в целом остается сочным и мягким. Корейка получается довольно нежной, легко нарезается и отделяется от кости. Ко вкусу у меня не возникло претензий, чувствуются, что мясо действительно качественное.
Комментариев пока нет.
