Вообще предпочитаю делать фарш (будь то куриный или свиной) дома сама, перекручивая в мясорубке. Но бывают такие моменты, когда либо лень заморачиваться, либо нужно быстренько приготовить вкусный и сытный ужин. Тогда мне на помощь всегда приходит фарш ""Слово мясника"". До этого пробовала брать разные фирмы, но больше всего нравится именно он. В первую очередь тем, что это не смешанный фарш, а чисто свиной (говядину не ем вообще).
В линейке бывает фарш двух видов: упаковки по 400 и 700г. Я всегда беру большую упаковку, как раз хватает на ужин для большой семьи. Готовлю из него как котлеты, фаршированные перцы, так и манты.
Продукт хороший, мясо хорошего качества (без жилок, не особо жирное), прокрутка не мелкая. Фарш без постороннего запаха, отчетливо прослеживается запах именно мяса.
Конечно, по составу есть нарекания, но с другой стороны, что Вы хотите от готового фабричного фарша. Но производитель честно указывает весь состав на упаковке.
Срок годности у такого фарша 14 дней, сколько раз я покупала, ни разу не было никакого неприятного запаха.
В-общем рекомендую попробовать тем, кто хочет приготовить вкусный ужин из действительно мясного покупного фарша. Сама обязательно буду продолжать покупать его. Хороший фарш по вполне доступной цене.
Комментариев пока нет.
