Лавровый лист очень полезен в кулинарии, "употребляю" его каждый божий день, ну очень полезная штука, придает хороший, аппетитный запах еде, а также вкус, ещё использую в качестве консервирования овощей Кстати, лавровый лист, улучшает процесс пищеварения!!) ).
Я эти листья кладу в первые блюда. В тушеные овощи. В консервированные овощи добавляют. А также при засолке огурцов. Моя бабуля даже выращивает его в горшке. Взяла листик оторвала и в супчик. Щи, борщ, свекольник, куриный суп, овощной прекрасно дополняет эта приправа. Он ароматный. Продается сушеным. Стоит копейки. Очень распространен в магазинах. И без него не обходится ни одна хозяйка и ни один …
Читать отзыв полностью →
Приправа подходит ко свем блюдам.
