- Достоинства
- Вкусный.
- Недостатки
- Нет.
Салат из капусты вызывает у меня четкие ассоциации с домашней кухней. Помню как собрав капусту мы теплым осенним днем готовили ее к заквашиванию. В сад выносили стол и крепили на нем круглый нож для резки капусты. Дед резал вилки на четыре части, отделял "кочерыжку" и давал бабушке. Бабушка прижимала их к ножу, который исполненная гордостью за оказанное доверие крутила я. Понятное дело, что теперь в таких масштабах капусту не готовят - семьи разъехались из родительских домов в отдельные квартиры…
Читать отзыв полностью →