Попробуйте сербскую брынзу (мягкий сыр) для приготовления салатов, бутербродов или закусок. У брынзы очень нежный сливочный вкус, чисто белый цвет, она очень вкусная, непересоленная. Отлично сочетается с помидорами и листовыми салатами, с запечеными кабачками или баклажанами. Да и так просто вкусно.
Недавно искали брынзу для "греческого салата": огурцы+помидаоры+брынза+оливки. Отстановились на этой. Вкусная, в меру соленая, консистенция вполне подходит для салата, не рассыпается. Но если использовать как отдельное блюдо, для бутербродов, например, то всё-таки соли многовато.
Помню была маленькой и не понимала, почему мама любит сыр брынза. Сейчас повзрослев я поняла, что сыр брынза это что то невероятное. Каждый день я готовлю салат из огурцов, перца, помидоров, листьев салата и брынзы. Пробовала сыо многих производителей, но лучше Сербской брынзы я не нашла! Она в меру соленая, нежная по текстуре. Очень часто бывает по акции и я беру сразу банку 450 гр. Иногда могу сыр и без салата покушать, например с яишницей и чаем.
Здравствуйте. Сербскую брынзу покупаю уже не в первый раз, это рассольный сыр, устраивает соотношение цена-качество. Особенно, если скидка. Продается она в узнаваемых синих баночках. Нравится эта брынза в греческом салате. У этого сыра нужная текстура и соленость. Хороший сыр для салата.
Относится к виду рассольных мягких сыров. Используется в приготовлении салатов, холодных закусок, горячих блюд и супов. Она может готовится из козьего, коровьего и овечьего молока. Продукт белого цвета с выраженным кислым запахом. В упаковке сыр хранится полгода.
