Мы до того привыкли к ее присутствию на кухни, что считаем ее просто домашней необходимостью. Без нее нельзя приготовить ни одно блюдо и помогает сохранить нам продукты даже в жаркий день Конечно есть категории людей которым она противопоказано, но в малых количествах ее все можно. И она еще нас лечит и не надо дорогих лекарств.
Поваренная соль-это пищевая приправа, в форме кристаллов. Соль- это самая популярная приправа, без неё не обходится приготовление большинства блюд. Не смотря на то, что соль считают белым ядом, она является очень популярным продуктом на кухне и без неё никуда. Соль-это вкус жизни.
Когда-то соль была очень ценным продуктом, грамм соли стоил грамм золота) И подавать ее было принято только дорогим гостям - отсюда и поговорка "несолоно хлебавши", и "хлеб-соль". Сейчас она доступна всем и есть везде. Причем, можно выбирать, какая Вам больше нравится - обычная каменная, крупная морская, или микроскопическая Экстра... Кстати, и при приготовлении пищи нужно учитывать особенности со…
Читать отзыв полностью →