Достоинства: Вкусно, полезно.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Очень люблю селёдочку домашнего посола, если её замариновать с лучком и добавить перчика и немного лимонного сока, то получится нежная и очень вкусная селёдка. Я предпочитаю её есть с картошечкой жареной, магазинная селёдка готовая в посоле вкуная, но домашняя всё равно вкуснее!!!
Достоинства: Вкуснятина.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Очень люблю кушать селёдку особенно с лучком. Бывает куплю селёдочку, сварю картошечки и сижу ем, такая вкуснятина. Но недавно решил купить сырую селёдку и засолить её по-домашнему, получилась такая вкуснятина, даже, дума, лучше чем в магазине. Кушайте рыбу любых видов. Всем удачи.
Достоинства: Вкусно.
Недостатки: Пить хочется.
Отзыв: Какая вкусняшка эта селедка! Особенно когда ее польешь подсоленечным маслом, заправишь уксусом, накрошишь лучка. Объеденье. А уж если с вареной картошечкой, то и мяса никакого не надо. Настоящее русское блюдо.
Достоинства: Не оторватся.
Недостатки: Нету.
Отзыв: Домашняя селедка лутше купленой берете 1 кг селедки 100 грамм соли и заливаете водой на сутки через сутки селедка готова.
Достоинства: Вкусно дешево всегда под рукой.
Недостатки: Стойкий запах.
Отзыв: Всегда засаливаю сельдь дома прекрасно выручает если нагрянули гости а летом когда практически не найти в магазинах просто необходимо самой уметь засолить конечно у всех хозяек свои секреты засолки и свои приправки но суть одна соленая селедочка всегда вкусна а мы еще маринуем соленую рыбку кетчупом и лучком уф... слюнки потекли.
Отзыв: Пару раз солила, не всегда идеально получается, но дело в другом. При приготовлении домашней селедки можно быть уверенной на все 100%, что продукт натуральный, без консервантов и прочей химии. К тому же дешевле получается. И если все удастся, то комплименты хозяйке дома обеспечены.
Достоинства: Вкусно, ароматно.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Домашнюю селедку отлично делает моя мамулька. Никогда не покупаем в магазине, все свое, натуральное. Маринуется селедочка быстро, буквально через пару часов очень нетерпеливые могут снимать пробу. Но мама строго следит, чтобы не лазили в холодильник до назначенного срока-сутки рыбка должна "усикаться" и тогда будет объедение!
Достоинства: Вкусно, полезно.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Это ничто иное, как очередной народный наркотик друзья! Да да! Пройти мимо селёдки цельной неразделанной просто нельзя! А что уж говорить о домашней сельди! Ароматнее, нежнее и вкуснее! Зимой самое оно - нарезанные кусочки домашней сельди с отварным картофелем - это песня! Икра и молока особенно хороши в такой селёдке. Имейте ввиду, самая хорошая сельдь с ноября по январь. Ем сам и вам рекомендую!
Достоинства: Люблю.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Приготовленная самостоятельно селёдка намного вкусней покупной. Я обожаю рыбку пряного посола в растительном масле. Готовить проще пареной репы, а вкус, запах, пальчики оближешь.
Достоинства: Вкусное и простое блюдо.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Домашняя селёдка с репчатым лучком, это то блюдо которое готовлю не я, а мой муж и у него это отлично выходит. Я люблю домашнюю селёдку с варёным картофелем или с нежным пюре, при этом картошку мы не солим, настоящая вкуснятина получается, иногда едим селёдку просто с белым хлебом.
Отзыв: На днях сделала домашнюю селедку с толстолобика. Порезала туда побольше лука, положила перец горошком, лавровый лист, масло уксус и соль. Селедка получилась просто отменная.
Достоинства: Вкусно. Хорошая закуска. Недорого. Хороший рецепт.
Недостатки: Очень соленая.
Отзыв: Моя мама очень любит рыбу, особенно в ней ковыряться. Она делает сама "Селедку по-домашнему". Ее можно делать по-разному. Можно посолить с уксусом или горчицей. С хреном. Кому что нравится. Мне нравится в любом соусе. Селедка получается мягкой и не чувствуются косточки, которые могли остаться после разделывания. Еще хорошо добавить лук при засолке. А можно подавать еще с зеленым луком свежим и растительным маслом. На праздники хорошо подавать в качестве холодного блюда на закуску. А в повседневн… Читать далее
Достоинства: Вкусно и по-домашнему.
Недостатки: Майонез и кетчуп - нездоровая еда.
Отзыв: Есть вкусный рецепт: 2 селедки мороженных порезать, и слоями уложить, заливая маринадом. Маринад: 2 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара, немножко уксуса, майонез и кетчуп. Возможно, не слишком "здоровый" рецепт, но на следующий день селедка выходит невероятно вкусная!
Достоинства: Вкусно.
Недостатки: Запах.
Отзыв: Селёдочка, очень вкусна. Делает селёдку сами, в магазинах покупные часто пересоленные или со сроками проблемы. Хорошая закуска, для мужиков. Очень вкусный салатик селёдка под шубой, у нас любят абсолютно все. Сильно саленная, невкусная и есть невозможна.
Отзыв: Селедка домашнего посола всегда вкуснее покупной. Помню, раньше на хладокомбинате затоваривались жирненькой норвежской замороженной селедкой, дома солили ее сами - какая же вкуснотища получалась! Здорово, что можно самим регулировать количество соли и специй и делать все так, как именно Вам по вкусу.
Отзывы на Домашняя селедка в категории Блюда.
Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.
