Нежная и вкусная.
Я всегда любила тушеную печень со сметаной. Но я в основном использовала свиную или говяжью печень, а ее готовить ну очень неудобно, как правило она получается жесткой и в ней полно невкусных прожилок. Но когда я попробовала печень цыпленка, то была приятно удивлена. Вкус у нее просто божественный, а сама консистенция очень нежная.
Комментариев пока нет.