Отзыв о Печень ципленка:
Она полезна и детям и взрослым.

Автор: Рита Ж Новочеркасск  

Отзывов: 1179  

Репутация: +15

Достоинства

Вкусно.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Употребляется в пищу преимущественно в отварном или тушёном виде. Используется для изготовления разнообразных мясных деликатесов. Печень коричнево-красного цвета, поверхность её гладкая, блестящая и чистая. Сваренная печень получается нежная и сочная, поэтому её используют для приготовления паштетов, рулетов. Очень вкусная куриная печень получается в сметане или сливках.