Вкусно, недорого, очень нежная и сытная. Проста в приготовлении.
Иногда попадается желчь. Ее нужно обязательно удалить, а то печень будет горчить.
На протяжении года я часто покупают печень цыпленка. Во первых, она нежная. Нежнее чем говяжья или свиная. А во вторых - ее проще готовить. Недавно готовила запеканку из такой печени - обалденно вкусно. А так как готовится в духовке, то ещё и достаточно диетический продукт. И цена у печени достаточно демократичная. Лучше всего покупать охлаждённый вариант данного продукта. Покупала разных торговых марок, в том числе и на развес. Всем рекомендую. Во рту прямо тает. Ребенка было за уши не оттащить. И кот наш ее любит. И ещё, по времени быстро приготавливается. Всем рекомендую.
Комментариев пока нет.
