Вкусно, сочно, нежное мяско.
Не замечено.
Не так давно захотелось на ужин приготовить что-нибудь необычное, в магазине выбрала свиные ребрышки Самсон. Привлекла меня прозрачная упаковка с аппетитными ребрышками внутри. При этом жировой прослойки там было по минимуму. Короче, купила я их на пробу.
Замариновала в соусе на пару часов, после чего завернула в фольгу и отправила в духовку. Пеклись они около часа, и все это время на кухне витал невероятный запах печеного мяска. К ребрышкам я замариновала немного овощей в оливковом масле и приготовила их на гриле, в качестве гарнира.
Ребрышки получились просто отличными! Очень вкусные и сочные, нежные. Мясо было совсем нерезиновым, легко откусывалось от косточек. Даже мои дети-малоежки с удовольствием умяли по порции ребрышек. С овощами-гриль получилось то, что надо. Вся семья осталась довольна этими ребрышками.
Комментариев пока нет.
