Не скажу, что люблю кофе, пью его достаточно редко. Обычно только с гостями. За много лет заметила, что многие из наших знакомых и родственников предпочитают этот напиток чаю. Поэтому всегда предлагаю оба варианта. Кофемашины у меня нет, покупаю обычный растворимый.
Каждый раз брала новый кофе от нового производителя и с другим вкусом. Пока сестра не посоветовала попробовать Brazilian Selection от Монарх. Оценила его вместе с друзьями, когда они снова нас посетили. Несмотря на то, что это сублимированный продукт, вкус у него достаточно интенсивный и яркий. В нем четко выражается кислинка, которая явно указывает на то, что кофе растворимый. Но она вполне уместна, отлично дополняет вкус качественной обжарки, слегка затеняя натуральную горечь и терпкость. А если еще добавить небольшое количество сливок, то вкус заиграет новыми красками. Напиток станет более нежным с приятным шоколадным послевкусием. Сразу после приготовления на поверхности появляется ярко выраженная пенка. Она не густая и не пышная, но обязательно присутствует.
В тот вечер получила от гостей много хороших отзывов. С тех пор остановилась на этом кофе, больше не экспериментирую. Покупаю обычно в ближайшем «Перекрестке» стандартную упаковку (180 грамм). В продаже видела баночку еще меньшего размера – 95 грамм. Но этого объема для приема гостей точно маловато – гостеприимным хозяйкам на заметку!).
Комментариев пока нет.
