- Достоинства
- Простота приготовления.
- Недостатки
- Для любителей острой пищи.
Для приготовления блюда понадобиться специальная терка для натирания моркови и желательно выбрать саму морковь подлиннее и посочнее!

Для приготовления блюда понадобиться специальная терка для натирания моркови и желательно выбрать саму морковь подлиннее и посочнее!
Простое блюдо. Готовила менее часа. Получилось очень вкусно.
Корейская морковка - это мой способ добавить перчинку к любому блюду. Иногда прям тянет на её остренькую кислинку. Люблю, когда она хрустит, и чтобы специи были выраженные, но не так, чтобы потом бегать за водой. Очень часто беру готовую - удобно, и вкус стабильный. Иногда попадаются слишком острые варианты - аж слёзы текут, но что уж поделать, острое я очень люблю)).
Морковь полезно в нем есть витамин, его добавляют в салаты. Можно есть так на тёрке и добавить сахаром будет сочно, Приготовить легко и быстро с этим может справиться даже ребёнок, Если по корейски там специи, чеснок масло, соль, сахар, уксус, кислота уксусная, консервант калия и натрия, белки, жиры, углеводы.
Люблю этот салат, но сама не делаю. Только покупаю. И как просто салат ем, и добавляю в фунчозу. Нужно сварить фунчозу, заправить чесноком и соевым соусом, добавить морковку по корейски. Легкое и полезное блюдо готово. Можно еще добавить свежие огурцы.
В далёком детстве впервые попробовал этот салатик, признаюсь что это очень вкусно, а если добавить к нему огурчиков, то будет вообще изумительно. Всем рекомендую!! Люблю его есть с копчёной рыбкой, со свежим кусочком хлеба, макая его в оставшийся сок со специями от корейской морковки!
Но понимаю, почему другие её любят, пикантная корейская морковка может подчеркнуть многие блюда, однако, подходит не всем. я больше любитель сладкой морковки. иными словами. количество специй не подходит людям с расстройствами жкт, нелюбителям острого. и, собственно, нелюбителям моркови как таковой.
Очень любим всей семьей корейскую морковь, научилась сама ее готовить проще простого, раньше покупала готовую. Готовлю несколько видов салатов с добавлением корейской моркови, ее превосходный пряный вкус не оставит никого равнодушным. Для любителей остренького, можно и острую приготовить. Наша семья любит острое и я добавляю красный перец. Советую всем готовить её. Очень легко и просто.
Очень вкусный, особенно если найти хорошую приправу. С какой-то приходится мариновать, с какой-то сразу готова, после перемешивания. Готовлю редко, так как парой морковок не обойдёшься, а большое количество долго тереть. В целом корейская кухня мне нравится, так как острота придаётся пикантность блюдам, а не сжигает полость рта.
Вкусный салат. Быстро его можно приготовить. Полезный, не калорийный. Долго не портиться. Можно готовить в жару. Не требуется много ингредиентов для этого салата. Подходит для всех горячих блюд. Сама часто дома готовлю. Подходит для всех праздничных столов.
Очень простой рецепт приготовления. Полезная, для любителей острого - лучший вариант . Всех ингредиентов достаточно, можно добавить майонез и получится неплохой диетический салатик. Главное не переусердствовать, а то будет очень жарко телу и языку.
Люблю это корейское блюдо и его часто предпочитает моя русско-греческая семья. Поэтому я научилась делать его сама. Довольно таки сносно получается. Покупаешь тёрку специальную, специи для корейской моркови. Придерживаешься рецептуры и вуаля вкусно и демократично!
Морковь, сочна, вкусная, добавляется практически в каждое блюдо, дает хороший аромат и вкус, можно делать множество салатов либо просто есть не готовя из нее ничего, есть множество заправок для моркови включая корейские, можно делать острой, кислой, подсоленной.
Моя семья очень любит корейскую морковь, особенно сын, всегда покупаем ее у корейцев на рынке, там она свежая и вкусная, но в последнее время приелась и я нашла много салатов с добавление корейской морковки, очень вкусно получается 👍🏻В меру остренькая и хрустящая 🤦🏽♀️.
На самом деле это блюдо не готовят ни в Северной, ни в Южной Корее. Традиционный корейский салат – кимчи, готовится из пекинской капусты, которая маринуется в уксусе со специями и приправами. Откуда взялась морковка, непонятно, но тем не менее салат очень вкусный и остренький, его вполне реально готовить дома самому, но я предпочитаю покупать его у старой кореянке в на продуктовом рынке в центре г…
Читать отзыв полностью →