Цветная капуста-овощь, который чаще всего добавляют в овощные салаты, но бывают случаи, когда эту капусту добавляют в изысканные иностранные блюда, которым они придают более вкусный, изысканный вкус. Цветная капуста-вот, что нужно хорошей домохозяйке, ведь она очень полезна!
Продукты: 500 г замороженных цветов цветной капусты, 1 ст. ложка сливочного масла, 3/4 стакана молотых сухарей, 2 ст. ложки кедровых орехов, 1/2 стакана нежирных кислых сливок, 1 ст. ложка тертого сыра пармезан, 1 ст. ложка порубленой зелени петрушки. Приготовление: Замороженную цветную капусту помещают в 20 см жаростойкое блюдо. Сливочное масло растапливают в маленькой кастрюле, добавляют сухари,…
Читать отзыв полностью →Мой сын очень любит цветную капусту и стараюсь чаще готовить ведь это не только вкусно но и полезно. В ней много витаминов и микроэлементов. Я 5 минут варю цветную капусту охлаждаю в яйцо добавляю чеснок черный перец и киндзу хорошо мешаю потом капусту опускаю в яйцо и жарю в растительном масле.
Здравствуйте. Цветная капуста только называется капустой, рт вкусу она сильно отличается от других видов капуст. Сначала я её тщательно мою, потом разделяю на соцветия. Бланширую, заливаю сметанно-яичной смесью. И у духовку, на 30 минут. Пальчики оближешь.
Ее можно есть в любом виде, кроме сырого. Она хорошо усваивается. Ее дают даже грудным детям в виде пюре. Еще можно пожарить с яйцами. Получается сытно. Или потушить в рагу. С суп положить. Запеканку делают. В любом виде вкусно и полезно. Капуста становится мягкой, но остается крепкой. На вид красивая. Украсит любое блюдо. И стоит недорого, относительно других овощей.
Хорошая капуста. Она очень вкусная.
Цветная капуста намного вкуснее обычной, в ней содержится очень много питательных веществ, содержит очень большое количество витаминов. К тому же цветная капуста очень низкокалорийный продукт, поэтому его рекомендуется употреблять тем людям, которые сидят на диете.
