Автор:
Роза
Ж
Отзывов: 11
Репутация: 0
Отзыв
Покупаю шейку свиную Слово Мясника, чтобы сделать шашлык. Считаю, что шея идеальное мясо для приготовления шашлыка. Именно с нее, он получается сочный и мягкий. В упаковке примерно кило свинины, на этикетке есть вся необходимая информация, при необходимости читаю. Меня больше всего интересуют сроки годности. Упаковка прозрачная, поэтому выбираю кусок шеи, какая самая красивая. Сам кусок цельный, проглядывают в нем жировые полосочки, но без них никуда. Именно жир делает мой шашлык сочным. На углях жир прекрасно тает и пропитывает мясо. Кусок свинины розовый, мясо свежее, это видно невооруженным глазом. Достаю из упаковки, режу на кусочки и мариную. Я добавляю только лук, соль и чеснок. Получается очень вкусно, жарится быстро, шашлык через 20 минут готов. Рекомендую любителям блюд на углях или огне. Ставлю пять баллов. Спасибо.
