Вкусно.
Нет.
И чего я раньше обходила стороной рёбрышки свиные?
Ведь оказалось, что готовить из них вкусно. Покупала рёбра с корейкой в вакуумной упаковке от Слово мясника. Мяса на них более чем достаточно. Свежее, ароматное. Лучше всего конечно их замариновать и пожарить на гриле целиком (ещё и проще потому что))) Но я тушила в горшках с сезонными овощами. Немного обжарила изначально (и да, мариновала их около часа в соевом соусе с горчичкой дижонской). Овощи (у меня все с огорода, свои, помыла и нарезала кубиками). Сложила всё в горшочки, залила бульоном от куринной грудки (у меня остался с вечера, при отсутствии смело просто добавляйте водички) и в духовку на часок.
Комментариев пока нет.
