Готовила недавно эти рёбра на даче на мангале для посиделок с подругами. Очень понравились рёбрышки - качественные, натуральные, в составе ничего лишнего. Мясистые и сочные, костей как надо - не много и не мало.
Мариновала по самому простому рецепту - с соевым соусом, чесноком и перцем. Дальше на металлическую решётку и на мангал. Специй клала не очень много, так что они не могли бы скрыть неприятный вкус, если бы он был - но его не было, мясо оказалось вкуснейшее.
Думаю, если приготовить на гриле, то тоже очень вкусно получится. Обязательно буду покупать в дальнейшем, по крайней мере на дачный сезон. ".
Комментариев пока нет.
