Мне очень нравится эта колбаса, но берем только на праздники, потому что дороговато и это деликатес. Приготовлена по особому рецепту с благородной плесенью. Раньше не понимала такие продукты, но сейчас беру, гостям нравится. Главное, что сама по себе колбаса не жесткая и не пересушенной получается. Не слишком жирная, специи все в составе натуральные. Готовится она в этой специальной оболочке, отсюда и вкус такой интересный. Плесень дает благородный грибной вкус, который больше нигде не встретишь. Причем я покупаю и даю ей немного полежать, чтобы еще больше созрела. Цена вполне нормальная, кстати, если учитывать, что это деликатес. В холодильнике после вскрытия хорошо хранится. На праздничный стол теперь незаменимое блюдо.
Комментариев пока нет.
