Достоинства: Вкусно, просто.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Не смотря не редкое и звучное название баклажаны "Кучерикас" готовятся очень просто, а получаются вкусно! Нужно порезать баклажаны пополам и отварить в подсоленной воде, а затем заполнить их начинкой по вкус. Я делаю начинку из голландского сыра и домашнего творога. Добавляю также ароматные травки, приправы и яичко. Фаршированные баклажаны нужно минут 25 запечь в духовке и можно кушать. Очень оригинальная закуска!
Отзыв: Кучерикас мне довелось попробовать в прошлом году. Я и до этого очень любила баклажаны в самом разном виде, но это блюдо меня особенно порадовало. Приятный такой острый соленый вкус. Мне нравятся такие баклажаны с хрустящей корочкой. И готовить такое блюдо очень просто. Отлично подходит в качестве закуски, но сойдет и как основное блюдо.
Достоинства: Пикантно, много сыра.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Здравствуйте. Баклажаны с сыром очень удачное сочетание вкусом. Делаю это блюдо в духовке. Баклажаны нарезаю слайсами или кружочками. Нижний слой из баклажанов, потом томаты, сверху моцарелла кружочками и обычный твердый сыр, натертый на терке. Много сыра я люблю.
Отзыв: А я готовлю несколько по-другому. Половинки баклажан присыпаю солью и оставляю на полчаса-час, чтоб из них вышла горечь. За это время на сковороде обжариваю нарезанный репчатый лук, помидоры, сладкий перец, серединку баклажан (ну не выбрасывать же ценный продукт), и в конце добавляю мясной фарш, по желанию можно добавить нарубленную зелень. Все это посолить, поперчить. Половинки баклажан промываю, просушиваю, накладываю туда начинку, присыпаю тертым сыром и в на противне в духовке запекаю до гот… Читать далее
Отзывы на Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром в категории Блюда.
Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.
