Для домашнего приготовления молотого кофе мне больше всего нравится использовать капсулы. Так быстрее и проще, чем варить в турке или гейзерной кофеварке. Нужна только специальная кофемашинка, которая работает с капсулами. Вот для упрощения процесса приготовления молотого кофе и купила капсульную машинку. У меня Неспрессо, поэтому и капсулы покупаю такие, которые подходят под нее.
Чаще других, пожалуй, беру Монарх, в прошлом Якобс. Радует, что после смены названия бренда, вкус кофе не поменялся, даже новинки стали появляться, которых у Якобса не было. Например, мягкий вариант кофе лунго классика 6. Этот вид только под названием Монарх продается. Покупаю его не первый раз уже.
Это вариант мягкого кофе, поэтому могу пить его как черный кофе без молока. Только добавляю сахар или мед, когда хочется кофе понасыщеннее. Он не горький, поэтому после него нет желания выпить побольше воды, чтобы убрать послевкусие. Наоборот, послевкусие мягкое и недолгое. Также мне нравится вариант с молоком, кофе получается очень нежным, но не теряет аромат и насыщенность, присущую молотому кофе.
По густоте кофе получается не плотный, но воздушная пенка и аромат зерна присутствуют. Готовится капсульный кофе быстро, капсулы качественно сделаны, поэтому хлопот в виде застревания в машинке или деформации во время приготовления не создают.
В общем, кофе мягкий и не горький, ничего лишнего во вкусе нет. Рекомендую как в черном виде просто с водой, так и в молочном виде. Капсулы алюминий, не деформируются и хорошо держат молотый кофе внутри, не пуская его в чашку во время приготовления. Помимо вкуса, цена тоже приятно радует.
Комментариев пока нет.
