Достоинства: Вкусно дешево всегда под рукой.
Недостатки: Стойкий запах.
Отзыв: Всегда засаливаю сельдь дома прекрасно выручает если нагрянули гости а летом когда практически не найти в магазинах просто необходимо самой уметь засолить конечно у всех хозяек свои секреты засолки и свои приправки но суть одна соленая селедочка всегда вкусна а мы еще маринуем соленую рыбку кетчупом и лучком уф... слюнки потекли.
Отзыв: Пару раз солила, не всегда идеально получается, но дело в другом. При приготовлении домашней селедки можно быть уверенной на все 100%, что продукт натуральный, без консервантов и прочей химии. К тому же дешевле получается. И если все удастся, то комплименты хозяйке дома обеспечены.
Достоинства: Люблю.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Приготовленная самостоятельно селёдка намного вкусней покупной. Я обожаю рыбку пряного посола в растительном масле. Готовить проще пареной репы, а вкус, запах, пальчики оближешь.
Отзыв: На днях сделала домашнюю селедку с толстолобика. Порезала туда побольше лука, положила перец горошком, лавровый лист, масло уксус и соль. Селедка получилась просто отменная.
Достоинства: Вкусно. Хорошая закуска. Недорого. Хороший рецепт.
Недостатки: Очень соленая.
Отзыв: Моя мама очень любит рыбу, особенно в ней ковыряться. Она делает сама "Селедку по-домашнему". Ее можно делать по-разному. Можно посолить с уксусом или горчицей. С хреном. Кому что нравится. Мне нравится в любом соусе. Селедка получается мягкой и не чувствуются косточки, которые могли остаться после разделывания. Еще хорошо добавить лук при засолке. А можно подавать еще с зеленым луком свежим и растительным маслом. На праздники хорошо подавать в качестве холодного блюда на закуску. А в повседневн… Читать далее
Отзывы на Домашняя селедка в категории Блюда.
Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.
