Щи из щеницы

Щи из щеницы отзывы

Средняя оценка:
5,0
1 отзыв
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Рекомендуют:
+1
0
13.03.2015

Очень вкусное блюдо

5  
Рекомендую

Достоинства: Питательно, вкусно, просто.

Недостатки: Долго готовить).

Отзыв: Их еще называют "серые щи". Эти щи готовят в нашей области так: сначала варят щеницу (мелко рубленные квашенные темно-зеленые внешние листья капустных кочанов) примерно 1,5 часа, потом туда добавляют уже отваренный картофель, можно положить также грибы или фасоль, специи, и томят на огне еще немного. Можно делать эти щи на мясном бульоне, можно только на овощном. В обоих случаях получается ну очень вкусно! Вкус щей из щеницы немного напоминает кислые щи, но у "серых" щей вкус чуть более горько… Читать далее


Похожие предметы




Отзывы на Щи из щеницы в категории Блюда.
Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.